Eine ganz liebe Nachbarin, Manuela, bringt regelmässig interessante Sachen aus ihrem Garten zu uns. Immer wieder muss ich googeln um herauszufinden, ob die Produkte Gemüse oder Früchte, geniessbar und wenn ja, wie sie zuzubereiten sind. Die meisten Paraguayer nennen nämlich die Namen nur in Guaraní und das spreche ich noch nicht ;-)
Die roten kirschenähnlichen Früchte heissen Acerolas und sind hochprozentiges Vitamin C :-) dementsprechend sauer. Ich habe mir in der Schweiz noch vor dem Containerpacken einen Entsafter ersteigert im Ricardo, höhöhö. Der kommt hier auch regelmässig zum Einsatz. Nur für Orangen und Zitrusfrüchte möchte ich eine Presse, das Schälen dieser Früchte ist müüüüühsam und zeitraubend.
Der Saft der Acerolas geniessen wir am liebsten, jaaaa, wir sind absolute Geschmacksbanausen, im Coca Zero :-D
Die roten kirschenähnlichen Früchte heissen Acerolas und sind hochprozentiges Vitamin C :-) dementsprechend sauer. Ich habe mir in der Schweiz noch vor dem Containerpacken einen Entsafter ersteigert im Ricardo, höhöhö. Der kommt hier auch regelmässig zum Einsatz. Nur für Orangen und Zitrusfrüchte möchte ich eine Presse, das Schälen dieser Früchte ist müüüüühsam und zeitraubend.
Der Saft der Acerolas geniessen wir am liebsten, jaaaa, wir sind absolute Geschmacksbanausen, im Coca Zero :-D