Fortsetzung meiner Kaffee-Story:
Natürlich habe ich mich via meinem besten Freund, Dr. Google, weitergebildet und gelesen, dass man die Kaffee-Kirschen dann ablesen sollte, wenn die Böhnchen schön satt rot seien und man auf keinen Fall grüne oder gar schwarze darunter mischen soll. Dies ergebe den qualitativ besten Kaffee auch wenn sich die Ernte somit über Wochen ziehen könne.. ;-) Also lese ich brav jeden Tag die schönen roten Böhnchen ab und trockne sie im Dörrex, damit überarbeite ich mich auch nicht, da es meistens nur eine Handvoll Beeren zum Ablesen und zerquetschen gibt. WEHE, es nimmt mich jemand nicht ernst mit meiner Kaffee-Produktion!! Die alle werden vor Neid erblassen wenn ich meinen EIGENEN Kaffee trinken werde..;-)
Natürlich habe ich mich via meinem besten Freund, Dr. Google, weitergebildet und gelesen, dass man die Kaffee-Kirschen dann ablesen sollte, wenn die Böhnchen schön satt rot seien und man auf keinen Fall grüne oder gar schwarze darunter mischen soll. Dies ergebe den qualitativ besten Kaffee auch wenn sich die Ernte somit über Wochen ziehen könne.. ;-) Also lese ich brav jeden Tag die schönen roten Böhnchen ab und trockne sie im Dörrex, damit überarbeite ich mich auch nicht, da es meistens nur eine Handvoll Beeren zum Ablesen und zerquetschen gibt. WEHE, es nimmt mich jemand nicht ernst mit meiner Kaffee-Produktion!! Die alle werden vor Neid erblassen wenn ich meinen EIGENEN Kaffee trinken werde..;-)